sexta-feira, 10 de janeiro de 2014
Raviolis de Cantarelus com queijo San Simón
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Tal como prometido hoje, literalmente, pusemos as mãos na massa. Sim, pusemos porque houve ajuda; obrigado à Andreia e ao Pedrinho. Mes...
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quinta-feira, 9 de janeiro de 2014
De manhã é que se começa o dia
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Desta vez não vou publicar uma receita. Ainda!!! E é que não há melhor maneira de começar o dia. Depois de uma noite mal dormida e de ...
quarta-feira, 8 de janeiro de 2014
Bolachas de queijo San Simón e Tomilho
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Voltamos aos desafios colocados pela Rocío do blog La Cocina de mi Abuelo , e esta semana propôs-me umas bolachas salgadas. Como exemplo, ...
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Risotto com Hidnum repandum
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Pois é, uma vez mais surpreendido pela Sandra, que me apareceu com uma cestinha cheia de Línguas de vaca ( Hydnum repandum), um cogumelo n...
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terça-feira, 7 de janeiro de 2014
Rosquilhas de brioche com presunto, brie e compota de figos
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Hoje é um daqueles dias em que a chuva continua e continua. Enquanto, tenho tempo para pensar em novas receitas. Tenho a manhã livre e ...
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